Last Updated on: 29th January 2024, 05:30 pm
J Highland
J Highland is a certified sommelier with 30 years in the liquor industry, owning a pub, a liquor store, and moonlighting as a spirits distiller.
Glenfiddich es la marca de whisky single malt más vendida en el mundo.
En este artículo te presento un análisis de los whiskies de esta marca que puedes comprar en México.
Escrito por: J Highland
¿Cuál es el Mejor Glenfiddich?
Glenfiddich 18 representa la mejor opción al ofrecer una experiencia muy grata a un precio difícil de superar dada su calidad.
Rico en sabores, increiblmenete fácil de tomar representando la mejor alternativa dentro de la amplia gama de whiskies que ofrece Glenfiddich.
Reseña de los whiskies Glenfiddich
Te doy una reseña de cada uno de los whiskies de esta marca para que los conozcas a profundidad.
Glenfiddich 12
Glenfiddich 12 es un whisky escocés de pura malta de Speyside. Ganador de una medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos y Licores 2007, madurado durante 12 años en barricas de roble americano y europeo.
Es aromático con frutas del huerto, caramelo y especias de madera. Hay notas de avena con canela en el paladar y un final ligero y agradable. Es ideal para los que quieren iniciarse en el mundo de los whiskies de Malta Pura.
Si nunca has probado un whisky Glenfiddich te recomendamos empezar con su expresión de 12 años antes de pasar a los sabores más complejos.
Glenfiddich 15
La expresión Solera Reserve de Glenfiddich es bastante única.
En primer lugar, se cría en tres tipos de vasijas diferentes: ex Bourbon, ex-Sherry y roble americano virgen nuevo.
Después de 15 años, el whisky se coloca en una cuba de Solera, un recipiente de pino de Oregón que siempre guarda en él al menos el 50% de las mezclas anteriores.
Una Solera se usa típicamente en España en la producción de vino de Jerez y Madeira y rara vez, si es que alguna vez, se usa en la producción de whisky.
El aroma es afrutado con higos, pasas y naranjas.
El sabor es suave y lleno de miel y vainilla, pero también hay otros sabores como el cuero y una escasa cantidad de humo que lo hacen increíblemente fácil de tomar solo o derecho y en las rocas.
Glenfiddich 18
Glenfiddich 18 años ha sido madurado tanto en barricas de Jerez Oloroso de España como en barricas de Bourbon de los Estados Unidos lo que le da un increíble y fino sabor.
Las frutas secas confitadas, el jengibre, la vainilla, las especias para hornear y el caramelo lo convierten en un whisky delicioso. Es el tipo de Whisky del que no podrá tomar sólo una copa.
Glenfiddich 21
Glenfiddich 21 es un single malt madurado primeramente en barricas de roble americano y luego en barricas utilizadas anteriormente para ron caribeño durante cuatro meses.
Como puede imaginar con un whisky terminado en ron, hay muchos aromas y sabores azucarados: melaza, caramelo y azúcar morena, por nombrar algunos. A medida que profundiza, también descubre el café espresso, el cuero y el plátano. Este whisky es un manjar.
Glenfiddich XX
El segundo lanzamiento de la Serie Experimental de Glenfiddich es su expresión Project XX, que fue hecha no solo por un Malt Master, ¡sino por 20!
Veinte maestros destiladores fueron invitados a la destilería Glenfiddich y los invitaron a elegir cualquier expresión de los miles de toneles que maduraban en el almacén.
Los 20 whiskies elegidos fueron luego casados por Malt Master Brian Kinsman para crear este single malt.
Un clásico Glenfiddich en nariz con un montón de frutas frescas: manzanas, frutos secos y peras.
Sigue un agradable equilibrio entre la vainilla cremosa y el roble antes de terminar en delicadas especias.
En boca aparecen frutas confitadas, junto con el roble y la vainilla, pero seguido de cerca por la canela y las almendras tostadas. El final es largo con notas de roble.
Grand Cru 23
Grand Cru madura durante 23 años en una mezcla de roble americano y europeo antes de terminar hasta seis meses en barricas de vino cuvée seleccionadas. Estas barricas de vino de roble francés anteriormente contenían vino en fermentación que finalmente se convertiría en Champagne.
Este es un trago deliciosamente rico de Glenfiddich, que aterriza dulcemente en el paladar con notas de caramelo, pera y almendra. Un poco de sal y un final suavemente floral persisten después de beber.
Glenfiddich 26
Glenfiddich Excellence 26 se produce en cantidades limitadas y forma parte de la colección Glenfiddich Rare & Vintage. Esta expresión de malta única ha madurado exclusivamente en barricas de roble americano ex-bourbon durante al menos 26 años.
Es extremadamente sabroso. La nariz llena de frutas es genuinamente la excelencia a la que se refiere el nombre de la botella: llena de expresivas frutas tropicales, nuez moscada, vainilla y canela; todo envuelto en una manta con un delicioso sabor a madera.
Glenfiddich 40
Glenfiddich 40 se lanzó por primera vez en 2000 e incluía whiskies de 1925, 1937, 1939 y 1960. Cada lanzamiento posterior incluye un poco del whisky más antiguo de 1925.
Solo se producen 600 botellas lo que lo convierte en uno de los whiskies más exclusivos del mundo lo que explica su elevado precio.
El uso intensivo de barriles de jerez Oloroso le da una nariz oscura e intensa con granos de café tostados, chocolate negro y cerezas negras. El sabor es picante e intenso con notas de espresso, cacao, chocolate negro, canela y clavo. El final está lleno de espresso, almendras, cacao y un toque de vainilla.
Guía de Precios
| Whisky | Precio |
| Glenfiddich 12 | $962 |
| Glenfiddich 15 | $1,444 |
| Glenfiddich 18 | $2,340 |
| Glenfiddich 21 | $7,116 |
| Grand Cru 23 | ND |
| Glenfiddich 26 | $17,980 |
| Glenfiddich 40 | $149,865 |